photo Atelier Culinaire : le Pithiviers Fondant

Atelier Culinaire : le Pithiviers Fondant

Repas - Dégustation, Atelier

Yèvre-la-Ville 45300

Du 17/07/2024 au 26/10/2024

Apprenez à réaliser l'authentique Pithiviers fondant et découvrez ses secrets de fabrication, mais aussi son origine avec Gérard Bobet membre de la confrérie qui vous accueille dans son restaurant 'Les Lutins Joyeux" à Yèvre-le-Châtel. Vous découvrirez les astuces pour obtenir une cuisson parfaite et un fondant irrésistible. Une dégustation de galettes carnutes sera proposée pendant l'atelier et chaque participant repartira avec du Pithiviers. Inscription obligatoire à l'Office de Tourisme du Grand Pithiverais, nombre de places limitées.

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Découverte des plantes sauvages comestibles

Atelier, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Balades, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Plante - Fleur

RIVES-EN-SEINE 76490

Le 25/08/2024

À l’aide de tous vos sens venez découvrir les vertus culinaires et médicinales des plantes sauvages bordant la Sainte-Gertrude. Animation clôturée par une dégustation. RDV devant le collège Victor Hugo, rue Sainte-Gertrude à Caudebec-en-Caux, Rives-en-Seine. Animée par Pissenlit & Compagnie

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Choco''Vino

Manifestation culturelle

Haguenau 67500

Du 01/03/2024 au 19/07/2024

Explorez l''''Alsace d''''une manière inédite en partenariat avec les vignerons alsaciens BOTT Frères & le domaine Sylvie FAHRER & FILS, nos partenaires 100% terroir. Rejoignez-nous dans cette aventure où le vin et différents chocolats de la Chocolaterie se rencontrent pour révéler l''''essence même de l''''Alsace. Engagés à faire rayonner le territoire alsacien, nous unissons ces deux univers à part entière, à la fois proches et différents, symbolisant la fine fleur de la gastronomie française. Dans cette expérience sensorielle unique, découvrez l''''harmonie subtile entre deux trésors du terroir. L''''accord parfait entre le vin et le chocolat crée une symphonie de saveurs qui vous transporte au cœur de l''''Alsace, à déguster et à apprécier. Plongez dans cette aventure où chaque gorgée de vin et chaque bouchée de chocolat deviennent une célébration de l''''art culinaire alsacien. La durée de l’atelier est d’une heure. 4 accords vins & chocolats vous seront proposés à la dégustation et commentés.

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PhytÔ Logique

Bien-être

Perros-Guirec 22700

Le 12/08/2024

Balade nature, sensorielle et écocitoyenne Vous découvrirez à travers divers milieux littoraux, les plantes de bord de mer, aromatiques et médicinales. Quelles sont leurs usages en culinaires et en bien-être ? Comment faire leur distinction et différences ? Quelles sont les espèces protégées ? Comment s’adaptent-elles face aux contraintes et changement climatique ? À la fin de la balade, dégustations artisanales à base de quelques-unes des plantes rencontrées. En partenariat avec l’Atelier Terra Maris

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour l'ESAT la Colagne pour son « Atelier Culinaire » Un Cuisinier (h/f) CDD - 3 MOIS à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la préparation des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale de Marvejols. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Travail du lundi au vendredi en horaire continu le matin. Profil : - CAP Cuisine exigé, - Capacité à travailler en autonomie, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Marvejols, 48, Lozère, Occitanie

L'Association « Le Clos du Nid » de Lozère, recrute pour l'ESAT la Colagne pour son « Atelier Culinaire » Un Cuisinier (h/f) CDD - 6 MOIS à pourvoir dès que possible CCN 66 Vous contribuez à la préparation des repas, dans le respect des consignes et de la maîtrise de la méthode HACCP, au sein de la cuisine centrale de Marvejols. Missions : - Préparer les repas en liaison chaude et froide, - Vérifier et contrôler les préparations, - Réceptionner et stocker les repas, - Dresser et remettre en température les repas, - Réaliser les transformations de textures, - Veiller à l'application des règles en matière d'hygiène, Travail du lundi au vendredi en horaire continu le matin. Profil : - CAP Cuisine exigé, - Capacité à travailler en autonomie, - Maîtrise de la méthode HACCP et des protocoles d'hygiène, - Expérience en cuisine collective en liaison chaude et froide

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi

Hesdin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Au travers de ses recettes salées et sucrées, ce véritable atelier culinaire proposera une cuisine exclusivement conçue à partir de produits frais et de qualité, issus de producteurs locaux. Un concept innovant de type Food court qui accueillera ses clients dans une atmosphère à la fois simple, conviviale et cosy ! Faire découvrir de nouvelles saveurs, travailler en équipe, partager une passion commune, être en proximité de la clientèle, voici ce que cet établissement proposera à son/sa futur(e) collaborateur(rice). Alors, si vous aimez le travail de qualité, de précision et l'innovation, postulez rapidement ! Vos missions : Mise en place de la salle de restaurant (environ 20 couverts) Conseil client et prise de commande Envoi et débarrassage des assiettes Encaissement Entretien de la salle Travail en coupures (pas de logement possible). Vous êtes une personne dynamique avec de bonnes compétences relationnelles. La partie théorique de votre apprentissage se fera en centre dont le lieu restera à définir selon votre lieu de résidence. 2 jours de repos consécutifs (fermeture dimanche soir et lundi journée).

photo Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

Notre univers : Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l'unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France. Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen. Une startup en croissance constante : nous doublons nos effectifs et notre chiffre d'affaires chaque année. Notre mission RH : Parce que nous nous réunissons sur la base de valeurs communes, nous aimons tout simplement co-créer une expérience collaborateur unique en partageant et en combinant nos expériences, nos talents et notre passion afin de réaliser quelque chose d'extraordinaire pour nos précieux partenaires clients et consommateurs. Culture interne de l'appartenance, qui vise à l'autonomie, la confiance en soi, l'audace et à l'engagement au quotidien. Nos engagements RH : Une intégration transversale et immersive unique. Des coachings à la disposition de tous les employés pour un accompagnement des talents. Des ateliers organisés en interne visant à mettre en lumière l'intelligence collective et la co-création du changement. Horaire : 08h-16h Sous la supervision du conducteur[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi

Saint-Victor, 73, Ardèche, Auvergne-Rhône-Alpes

Envie de contribuer au succès de notre cuisine en tant qu'Aide de cuisine (F/H) ? Vous participerez activement à la préparation des repas et à la gestion quotidienne de la cuisine d'une résidence autonome. - Assister le chef dans la préparation et la cuisson de plats traditionnels - Contribuer à l'entretien des équipements et des espaces de travail de la cuisine - Animer des ateliers culinaires et activités adaptés aux résidents pour promouvoir leur bien-être Découvrez ce package attractif : - Contrat: Intérim - Durée: 6/mois - Salaire: 11.65 euros/heure Laissez-vous séduire par des avantages irrésistibles : En nous rejoignant, vous aurez accès à notre programme Fast TT, ainsi qu'à d'autres avantages exclusifs pour une expérience intérimaire exceptionnelle.

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Télévendeur / Télévendeuse

Emploi

Châlette-sur-Loing, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Nous recrutons un(e) Télévendeur(se) H/F pour notre site de Chalette-sur-Loing qui sera rattaché au service Télévente. Vous aurez pour mission : - Préparer les appels et contacter l'ensemble des clients programmés au planning quotidien en s'appuyant sur les cadenciers clients. - Être acteur de la gestion de son portefeuille : proposer de nouveaux produits, ne pas perdre de lignes, proposer les DLC courtes, les promotions, les articles risqués faire vivre les opérations commerciales (incentives, animations). - Mettre à jour les supports de commandes (BCPE = Bon de Commande Pré-Etabli). - Saisir les commandes (transmises par e-mails, fax, téléphone, service commercial ), en respectant les critères de délai de prise de commandes, de validité des jours de livraison et minima de commandes. - Renseigner le client sur les caractéristiques produits en dispensant un conseil technique. - Établir des offres de prix pro-forma suite aux demandes des clients. - Établir un contact et un climat de confiance avec le client et conduire une démarche de découverte des besoins d'un client. - S'assurer de la prise en compte des engagements client par les services en interne en les communiquant[...]

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Assistant / Assistante accueil petite enfance

Emploi

Saint-Didier-au-Mont-d'Or, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous sommes à la recherche d'un(e) Auxiliaire Petite Enfance H/F avec un DIPLOME petite enfance obligatoirement. Nous sommes une micro-crèche accueillant 10 enfants. En tant qu'Agent de puériculture H/F (APE), vous assurez l'accueil et la prise en charge d'un groupe d'enfants aux travers d'activités d'éveil tout en respectant le rythme de chacun et les règles d'hygiène et de sécurité, avec le soutien des professionnels. En tant qu'auxiliaire petite enfance, vous jouerez un rôle essentiel dans le soutien et l'encadrement des enfants et de leur famille. Notre Micro-crèche est plutôt agréable: spacieuse, lumineuse, pratique avec un grand jardin fleuri. Nous accueillons 11 enfants. Nous recherchons un(e) collègue motivé(e), passionné(e), créative(f), ordonné(e) et biensûre toujours de bonne humeur. Nos projets personnels sont: la place de la nature dans la vie des enfants, la lecture, les ateliers culinaires, le brossage de dent... Avec une équipe investie, nous pourrons mener de beaux projets pédagogiques ! Alors si vous souhaitez en savoir plus sur ce poste qui demande de l'organisation, de la pédagogie et une pointe d'humour, n'hésitez pas à postuler. Si vous êtes[...]

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Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Anglet, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Nous sommes à la recherche d'un(e) maître(sse) de maison dès que possible jusqu'au 31 aout 2024 au Foyer de l'Enfance du Pays Basque à Anglet. Les missions principales sont les suivantes : Domaine d'activité relatif au bio-nettoyage - Entretien et nettoyage des locaux - Suivi de la propreté de tous les locaux y compris des logements annexes, du matériel et des équipements - Tri et évacuation des déchets de diverses natures Domaine d'activité relatif à la restauration - Préparation et réalisation des prestations de restauration et d'hôtellerie - Contrôle de la qualité des produits et réception des repas (normes HACCP) - Mise en plat et mise en température - Dressage des préparations culinaires - Débarrassage de la table selon l'organisation de la vie collective (règles de vie propres au foyer et déroulé de tâches) - Nettoyage et rangement des locaux, des matériels et équipements de restauration Domaine d'activité relatif à la lingerie - Entretien du linge des personnes accueillies selon l'organisation de la vie collective (règles de vie propres au foyer et déroulé de tâches) - Entretien du linge de la collectivité - Préparation des kits et vestiaires d'urgence Domaine[...]

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Animateur / Animatrice de club enfants

Emploi

Deauville, 14, Calvados, Normandie

Barrière, c'est 33 Casinos, 1 Club de Jeux, 18 Hôtels, plus de 120 Restaurants et Bars, 15 Spas, 3 Golfs, 2 Tennis club, 1 Balnéo, 1 Thalasso. Barrière, c'est aussi 50 métiers incarnés par près de 7000 collaborateurs, en France et à l'international. Et par vous aussi demain ? L'Hôtel Barrière Le Normandy Deauville recherche un talent : un animateur Club Enfant (H/F) en CDD Saisonnier. Contexte & Lieu de travail, pour briller en entretien Le Normandy Barrière, Hôtel 5 étoiles, figure emblématique de Deauville, propose 271 chambres, un Spa unique, un restaurant moderne et chaleureux, un bar apprécié pour son ambiance cosy et un concept très fort de club enfants et de sa Nursery. Au sein de la Nursery vous accueillez des enfants entre 3 mois et 4 ans. Vous travaillerez sous la responsabilité de notre Responsable Pôle Enfant. Vos missions si vous l'acceptez Nous recrutons un(e) animateurs(trices) pour enfants ayant un bon niveau d'anglais avec de l'expérience et de la passion dans un des 10 arts majeurs : Cinéma, Musique, Arts médiatiques et Art culinaire, Architecture, Sculpture, Arts visuels (dessin, peinture), Arts de la scène (théâtre, danse, cirque, magie),[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Mettray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Mairie de Mettray est à la recherche d'un agent polyvalent restauration scolaire et garderie périscolaire pour le 3 septembre 2024. Vos missions : Assurer le service des repas au restaurant scolaire : - Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Accompagner les enfants sur les trajets école-service périscolaire, les surveiller sur la cour de l'école avant la reprise des cours - Effectuer les pointages des présences des enfants au restaurant scolaire - Mettre en état de propreté les locaux et le matériel de la cantine Assurer l'accueil périscolaire : - Accueillir les enfants et les parents lors de l'accueil périscolaire - Effectuer les pointages de présence des enfants à la garderie Entretien des salles de garderie périscolaire et des matériaux destinés aux enfants : nettoyage des jeux, rangement des locaux périscolaires, nettoyage et entretien des locaux périscolaires 80% du temps pour la restauration et la garderie et 20% entretien des locaux Profil requis (savoir faire) : Restauration scolaire : - Savoir maintenir et/ou remettre en température les préparations culinaires préparées à l'avance, avec quelques opérations de cuisine élémentaires préparées[...]

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Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Mettray, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

La Mairie de Mettray est à la recherche d'un agent polyvalent restauration scolaire, garderie périscolaire et entretien des locaux pour le 3 septembre 2024. Vos missions : - Effectuer les travaux de nettoyage, d'entretien et de remise en ordre des surfaces et locaux du patrimoine de la collectivité. - Assurer l'entretien courant des matériels et machines utilisées. Assurer le service des repas au restaurant scolaire : - Accompagner les enfants pendant le temps du repas - Accompagner les enfants sur les trajets école-service périscolaire, les surveiller sur la cour de l'école avant la reprise des cours - Effectuer les pointages des présences des enfants au restaurant scolaire - Mettre en état de propreté les locaux et le matériel de la cantine Assurer l'accueil périscolaire : - Accueillir les enfants et les parents lors de l'accueil périscolaire - Effectuer les pointages de présence des enfants à la garderie - Entretien des salles de garderie périscolaire et des matériaux destinés aux enfants : nettoyage des jeux, rangement des locaux périscolaires, nettoyage et entretien des locaux périscolaires 50% du temps restauration/garderie et 50% du temps entretien des locaux Profil[...]

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Conseiller / Conseillère en économie sociale et familiale

Emploi

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

- Assurer une fonction d'accueil et d'écoute du public. - Coordonner les actions d'apprentissages socio-linguistiques pour un public d'origine étrangère (Alphabétisation/ FLE). - Animer les réseau la coordination des acteurs du territoire sur la thématique des apprentissages de la langue française. - Coordonner les actions de soutien à l'engagement bénévole. - Superviser l'activité du Vestiaire Solidaire. - Superviser l'activité du Conseiller Numérique. - Coordonner les activités de Santé et de Bien Etre pour les Adultes et les Seniors. - Coordonner les actions culturelles et les activités culinaires. - Développer de nouveaux ateliers socio-éducatifs en lien avec les attentes des habitants. - Elaborer les projets et les budgets annuels des actions auprès des différents organismes. - Assurer le suivi administratif, logistique et budgétaire des actions dans le cadre de son périmètre. - Rendre compte et rédiger l'évaluation qualitative et quantitative des actions. - Participer aux actions transversales du Centre social. Conditions requises : - Titulaire d'un Diplôme d'Etat de CESF (Les profils d'éducateurs spécialisé, d'assistants sociaux, de coordinateurs de[...]

photo Agent / Agente de restauration collective

Agent / Agente de restauration collective

Emploi

Petit-Caux, 76, Seine-Maritime, Normandie

Dans le cadre d'un remplacement à compter du 10/06, vous aurez pour missions : - Réceptionner et vérifier les commandes livrées par le prestataire - Préparer les repas, les biberons et les goûters - Vérifier la conformité des plats pour les enfants présentant des allergies ou intolérances alimentaires - Participer à l'organisation des ateliers culinaires suivant les disponibilités - Assurer le nettoyage et l'entretien la cuisine et de la salle de restauration et en assurer la décoration - Aider les assistants petite-enfance lors des repas des enfants - Veiller au bien-être des enfants - Nettoyage des jouets et entretien des locaux - Fabrication de produit et matériel « maison »

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Animateur/Animatrice de convivialité en structure d'accueil

Emploi

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Animateur en résidence pour personnes âgées Rejoignez des femmes et des hommes investis au quotidien pour soigner, soutenir, accompagner les personnes âgées et leurs proches. Nous recherchons un poste d'animateur pour l'établissement pour personnes âgées Saint Antoine basé à Aubenas. La Mutualité française Sud Rhône-Alpes SSAM, membre du groupe AÉSIO Santé, propose, à travers plus de 100 établissements, une offre de soins et de services, adaptée au plus grand nombre des habitants de l'Ardèche et de la Drôme (enfants, jeunes, familles, personnes âgées, personnes en situation de handicap). La Mutualité française Sud Rhône-Alpes SSAM promeut des valeurs de dignité, liberté, citoyenneté et de respect déclinées dans son projet institutionnel et mises en application dans l'ensemble des services que l'on propose. Cela se traduit par une démarche participative des clients, des collaborateurs et des administrateurs. Entreprise de droit privé à but non lucratif, régie par le code de la mutualité, également nommée « livre III du code de la mutualité », la Mutualité française Sud Rhône-Alpes SSAM appartient au secteur de l'économie sociale et solidaire. MISSIONS Sur ce poste d'animation[...]

photo Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Animateur socioculturel / Animatrice socioculturelle

Emploi

Mazures, 82, Ardennes, Occitanie

Sous la responsabilité du Directeur des accueils de loisirs, l'animateur/animatrice accueille, encadre, accompagne les enfants de 3 ans à 11 ans sur l'accueil de loisirs ainsi que durant le service de restauration et animera des ateliers pédagogiques culturels, artistiques, culinaires, sportifs, éco citoyen, intergénérationnels... Poste à pourvoir pour la rentrée de septembre 2024 Le diplôme validé dans le cadre du contrat d'apprentissage sera à définir selon votre profil en concertation avec l'employeur. Si votre candidature est recevable vous serez convié(e) à une information collective lundi 24 juin.

photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi

Chaumont, 52, Haute-Marne, Grand Est

La Fondation Lucy Lebon recrute pour sa MECS de Chaumont (52), un maitre/une maitresse de maison. Poste en CDD temps plein (remplacement maladie 3 semaines) Sous la responsabilité du Directeur d'Etablissements et par délégation du Chef de Service, vous êtes garant de la propreté et de l'hygiène des locaux de l'établissement. Vos missions principales sont les suivantes : - Assurer l'entretien des locaux selon un plan de nettoyage pré établi ; - Suivre le stock de produits d'entretien des locaux ; - Participer à la fonction restauration (réception des repas, mise en température, service de table ) ; - Entretenir le linge de maison, - Accompagner les jeunes dans l'entretien de leur chambre, - Animer des ateliers culinaires. Votre profil : - Diplôme de niveau 5 (C.A.P. ou B.E.P.) les domaines de technicien de surface - Expérience professionnelle dans le secteur social et/ou médico-social - Maîtrise des gestes et postures adéquats et des règles relatives aux normes HACCP

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Chargé / Chargée de mission développement durable

Emploi Enseignement - Formation

Florac Trois Rivières, 48, Lozère, Occitanie

Le poste est localisé à l'Institut Agro-Florac (48) qui conduit des activités de formation et d'appui à l'enseignement agricole technique à destination de différents publics en formation continue (enseignants, services de vie scolaire, chargés de mission). Mettre en œuvre le projet ACCOLAADE : ACcompagner la restauration COllective des Lycées Agricoles vers une alimentation durable, afin d'encourager et d'accélérer la transition vers une alimentation durable dans la restauration collective des lycées agricoles. Dans le cadre de sa mission nationale d'appui à l'EAT, l'Institut Agro-Campus de Florac, porteur du projet, est mobilisé depuis plus de deux ans dans le repérage et la capitalisation des initiatives des établissements agricoles engagés dans la mise en place de la loi EGAlim et le renforcement de la durabilité de leur restauration collective. L'objectif du projet est d'amplifier le mouvement amorcé, diffuser les ressources et expériences acquises à l'échelle nationale (217 établissements publics) et d'en accompagner plus spécifiquement certains afin d'initier ou d'amplifier leur démarche vers une alimentation durable, de qualité, à la fois mobilisatrice pour les[...]

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Réceptionniste en hôtellerie

Emploi Hôtellerie - Camping

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous vous souhaitons la bienvenue dans notre établissement situé sur la rive ouest du lac d'Annecy ! L'hôtel Les Trésoms propose à ses clients : - Un hôtel 4 étoiles de 52 chambres et 2 villas luxueuses avec Piscine ; - Le restaurant gastronomique La Rotonde par Eric Prowalski étoilé au guide Michelin met en avant la double identité culinaire entre le lac d'Annecy et la région d'Arcachon, région natale du chef ; - Le restaurant bistronomique L'atelier qui propose une cuisine savoureuse de produits du terroir, cuisinés au fil du marché ; - Une activité séminaires, banqueting, mariages ; - Un spa et ses 6 cabines, qui proposent une gamme de soin axé sur le bien-être, la relaxation et l'esthétique ; - Un club sportif et bien-être proposant un large panel d'activités aquatiques et terrestres ainsi que des activités liées à la santé. Au sein de l'équipe de réception, vous serez en charge de : - accueillir les hôtes, - assurer les check-in, check-outs - gérer les réservations et facturations en s'assurant du paiement des clients en fin de séjour - traiter les mails, appels et demandes clients - assurer la bonne liaison avec les différents services ainsi qu'un suivi client -[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Martin-d'Hères, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes

Le Crous Grenoble Alpes, établissement public administratif relevant du Ministère de l'enseignement supérieur et de la Recherche recrute sur le restaurant DIDEROT au sein de l'unité de gestion Campus-Est Restauration. Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez en charge de la confection des plats dans l'unité centrale de production opérant en liaison froide et chaude (3000 couverts et 9 cuisiniers), aussi au sein d'un restaurant bistronomique 80 couverts. Nous disposons aussi d'ateliers de fabrication préparations froides, confection de sandwichs et salades, pâtisseries, ainsi que de prestations traiteur. Vos futures missions : - Service en collectivité : montage d'entrées, sandwichs, service en self, entretien et nettoyage. - Polyvalence si nécessaire en plonge, ou entretien des locaux - Renseigner le client sur la composition des produits et enregistrer sa commande - Préparer et cuire des viandes, poissons ou légumes - Doser des ingrédients culinaires - Éplucher des légumes et des fruits Savoir-être professionnels - Capacité d'adaptation - Rigueur - Travail en équipe Répondre à cette offre, poste à pourvoir pour le 01/09/2024 Contact CAMPUS[...]

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Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Agroalimentaire

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Vous êtes dynamique, volontaire, vous avez un bon relationnel et aimez conseiller les clients....venez rejoindre notre équipe. Nous sommes artisan fumeur et travaillons autour du saumon. Dans le cadre de notre réorganisation nous cherchons un/une nouveau/velle coéquipier/ère du jeudi au dimanche (le matin).temps partiel de 20/21h Vos missions : vous gérez votre corner : commandes auprès de notre atelier, gestion des DLC produits frais, relevés températures, ... préparations culinaires simples mise en place de la vitrine client, réception et encaissement clients'...

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Opérateur / Opératrice de ligne de conditionnement

Emploi Agroalimentaire

Morangis, 91, Essonne, Île-de-France

Notre univers : Un environnement ambitieux : Luna food se positionne comme étant l'unique dénicheur de spécialités culinaires venues du monde entier et collabore avec déjà plus de 100 clients partenaires à travers la France. Nous proposons des plats ultra frais préparés par notre Chef Owen. Une startup en croissance constante : nous doublons nos effectifs et notre chiffre d'affaires chaque année. Notre mission RH : Parce que nous nous réunissons sur la base de valeurs communes, nous aimons tout simplement co-créer une expérience collaborateur unique en partageant et en combinant nos expériences, nos talents et notre passion afin de réaliser quelque chose d'extraordinaire pour nos précieux partenaires clients et consommateurs. Une intégration transversale et immersive unique. Des coachings à la disposition de tous les employés pour un accompagnement des talents. Des ateliers organisés en interne visant à mettre en lumière l'intelligence collective et la co-création du changement. Horaire : 08h-16h Sous la supervision du conducteur de ligne sandwich, vous serez amené(e) à : Réaliser des opérations de préparation et de transformation des produits alimentaires élaborés. Réaliser[...]

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi

Montrouge, 92, Hauts-de-Seine, Île-de-France

Nous recherchons pour l'un de nos clients, propriétaire et exploitant de Résidences Services Seniors, un Chef de Cuisine H/F pour l'établissement de Paris Levallois (92). Spécialisé dans le logement des personnes âgées autonomes, notre client gère un ensemble de 20 établissements et se distingue sur le marché de la résidence senior de par la qualité des services proposés et son positionnement très haut de gamme. Chaque restaurant propose une cuisine traditionnelle raffinée avec des produits frais de qualité supérieure. VOS MISSIONS SONT LES SUIVANTES : - Concevoir et proposer une cuisine de qualité, traditionnelle et généreuse à partir de produits frais, - Assurer la préparation des repas en veillant à la satisfaction de chaque convive et à l'esthétique des assiettes, - Gérer le budget et les achats de la partie restauration, - Garantir le respect des règles d'hygiène et de sécurité (HACCP) ainsi que la mise en pratique du Plan de Maîtrise Sanitaire, - Recruter, former et encadrer votre équipe de cuisine, - Travailler en étroite collaboration avec la Direction et le pôle Animation pour l'organisation d'événements et l'activités culinaires variées, - Animer des ateliers[...]

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Responsable management de la qualité industrie

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Devenez le leader qui façonne l'innovation en tant que chef d'équipe montage ! CRIT recherche pour son client, spécialiste du petit électroménager et articles culinaires, un profil (H/F) dynamique et responsable. En tant que Chef d'Équipe Montage, vous dirigerez des équipes vers l'excellence, assurant la qualité et l'efficacité dans chaque projet. Poste basé à Selongey. Missions Principales : Au sein de l'atelier assemblage et de l'équipe montage, vous assurez le management de votre équipe (en moyenne 30 collaborateurs) et garantissez les productions prévues en faisant respecter les règles de sécurité et d'environnement, les standards de qualité, coûts, délais et le niveau de productivité afin de satisfaire les clients internes et externes. A ce titre, vous aurez la charge de : - Impulser une dynamique d'équipe et vous assurer du bon climat social de votre secteur, porter et relayer les messages de la Direction, garantir le respect des règles - Organiser la répartition de vos collaborateurs pour assurer le plan de production et prendre les mesures de réajustements nécessaires, préparer et animer les AIC - Analyser et piloter les indicateurs de performance de votre périmètre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Alençon, 61, Orne, Normandie

Les candidatures accompagnées, d'une lettre de motivation et d'un CV, sont à adresser au plus tard le : 12 juillet 2024 Merci de bien vouloir rappeler sur votre courrier la référence de l'offre d'emploi suivante : 92/2024 Soit par courrier à l'attention de : Monsieur le Président de la Communauté Urbaine d'Alençon Direction des Ressources Humaines CS 50362 - Place Foch 61014 Alençon Cedex Soit par mail à l'attention de : courrier@ville-alencon.fr Pour tout renseignement, contacter le service Recrutement au 02.33.32.40.31. Mission du poste : Préparer les repas des enfants accueillis en crèche. - Préparer les repas, en respectant des horaires, la marche en avant et les règles d'hygiène. - Avant le service préparation des échantillons - vérification des températures avant, pendant et après la cuisson - Garantir la gestion des denrées alimentaires de la crèche : passation des commandes, réception et contrôle des marchandises (vérification du froid à la livraison et pendant le stockage), gestion des stocks en lien avec les procédures du service. - Gérer le stock des produits d'entretiens - Désinfecter et nettoyer la cuisine, salle de restauration,[...]

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Tous en cuisine à la ferme

Repas - Dégustation, Atelier

Martigues 13500

Le 11/09/2024

Immergez-vous dans le charme rustique dès votre arrivée, où un accueil chaleureux vous attend avec un café frais et une délicieuse gourmandise maison. Participez à un atelier de ramassage de fruits ou de légumes directement dans les champs de la ferme, où vous pourrez découvrir les secrets de la culture biologique et de la permaculture, expliqués par nos experts passionnés. Explorez l'environnement naturel en découvrant l'hôtel à reptiles et en observant tous les animaux et insectes qui cohabitent en parfaite harmonie avec la nature. Une expérience éducative fascinante qui élargira la vision du monde qui nous entoure. Ensuite, embarquez pour un voyage culinaire inoubliable aux côtés de Julien, ancien chef cuisinier, qui partagera ses connaissances et ses astuces lors d'un atelier de cuisine interactif. Apprenez à concocter des plats savoureux avec des ingrédients frais et locaux, récoltés par vos soins. Pour terminer cette journée en beauté, régalez-vous avec un délicieux pique-nique fermier composé de produits locaux de première qualité, où chaque bouchée est une explosion de saveurs authentiques. Et en souvenir de cette journée mémorable, chaque participant[...]

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FESTIVAL DES SAVEURS PYRÉNÉES AUDOISES

Repas - Dégustation

Quillan 11500

Le 22/09/2024

Le Festival des Saveurs Pyrénées Audoises aura lieu les 21 et 22 septembre 2024 à Quillan. Au rendez-vous : producteurs locaux, dégustations, ventes, recettes des chefs, démonstrations, restauration sur place, animations musicales... Programme : - 9h / Ouverture du festival. - 10h / Concours de cuisine : « la frite la plus originale et savoureuse des Pyrénées audoises ». - 11h - 12h / Atelier culinaire proposé par le chef traiteur « Bruno traiteur » par Gautier Margotteau. Présentation et dégustation de recettes autour des produits locaux. - 11h30 / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux. - Dès 12h / Restauration sur place possible. - 14h / Animation œnologique avec l’œnologue Georges Gracia – atelier pour 20 personnes sur inscription sur place d’initiation à la dégustation et accord avec les produits locaux. - 14h30 / Atelier démos et initiation à la fabrication de pain confection de pain avec les enfants par les Moulins Pyrénéens – Présentation, fabrication et dégustation du pain « la Mie’nutie ». - 15h / Conférence « les bienfaits[...]

photo Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 20/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

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Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 18/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

photo Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 17/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

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Balades Culinaires - Atelier Retour de Pêche

Pêche, Balades, Nature - Environnement

Dinard 35800

Le 19/10/2024

Je vous propose de me rejoindre le temps d'une balade insolite de 2 heures à Dinard. Nous échangerons sur les thématiques suivantes : LA PÊCHE A PIEDS, COMMENT S'Y PRENDRE ?* Je vous parlerai du respect de la réglementation, des secteurs de pêche, des marées, comment s’équiper, s’informer, prévenir les risques, apprendre à pêcher et surtout savoir quoi pêcher. APPRENDRE A CUISINER SA PÊCHE Après cette initiation à la pêche à pieds, je vous partagerai mes astuces pour conserver les coquillages et les cuisiner avec mes recettes préférées. (s'agissant d'une initiation à la pêche, le volume de coquillages sera faible). DEGUSTER DES SPECIALITES CULINAIRES BRETONNES Nous dégusterons plusieurs spécialités bretonnes, locales, parfois originales. Les produits dégustés peuvent être faits maison ou issus de producteurs locaux, sélectionnés avec soin. DUREE 2 heures LIEU DE RENDEZ-VOUS Au milieu de la plage du Prieuré à l'heure mentionnée sur le billet. Vous me repérerez avec mon panier de pêche ! TENUE CONSEILLEE Selon la météo, prévoir casquette et crème solaire ou le ciré ! Chaussures fermées ne craignant pas l'eau de mer ou des bottes. RESERVATION EN LIGNE sur https://my.weezevent.com/balade-culinaire-a-dinard-1 INFORMATIONS[...]

photo Le karst

Le karst

Pour enfants, Atelier, Animaux

Besain 39800

Le 14/09/2024

Le Karst, des petits trous, toujours des petits trous Vous saurez tout sur le gruyère comtois, gouffre, faille, lapiaz, doline, poljé, gours, etc. avec Roger LUTZ, Cercle arboisien de recherches spéléologiques et Pascal Collin, CCAPS Sortie de découverte du patrimoine naturel de la Communauté de Communes (CCAPS) Sorties avec inscription et contact obligatoires. Les horaires, le lieu de rendez-vous et d’autres détails pratiques sont donnés par courrier électronique 15 jours avant les animations. Parfois le nombre de places est limité, mais une annulation de dernière minute est toujours possible. Tenue de terrain adaptée (marche longue et/ou en terrain difficile, pluie, froid,...). Sorties gratuites sauf lorsque des prestations culinaires ou artistiques extérieures sont sollicitées. Elles concernent surtout le site Natura 2000 de la Reculée des Planches-Près-Arbois, mais d'autres sites d'intérêt sur le territoire de la Communauté de Communes méritent le détour. Informations auprès de Pascal COLLIN

photo Découverte des plantes sauvages comestibles

Découverte des plantes sauvages comestibles

Atelier, Manifestation culturelle, Randonnée et balade, Balades, Nature - Environnement, Nature - Environnement, Plante - Fleur

HEURTEAUVILLE 76940

Le 01/09/2024

À l’aide de tous vos sens venez découvrir les vertus culinaires et médicinales des plantes sauvages de la tourbière d'Heurteauville. Animation clôturée par une dégustation. RDV devant le collège Victor Hugo, rue Sainte-Gertrude à Caudebec-en-Caux, Rives-en-Seine. Animée par Pissenlit & Compagnie

photo Atelier photographique et culinaire

Atelier photographique et culinaire

Repas - Dégustation, Atelier, Photographie - Vidéo

Aix-Villemaur-Pâlis 10160

Du 30/11/2024 au 01/12/2024

Samedi 30 novembre et dimanche 1er décembre : PALIS - Atelier photographique et culinaire au Domaine du Tournefou, de 9h30 à 18h. Pour les adultes et adolescents, animé par Didier Conan, photographe et Cécile Vattebled, maîtresse de maison au Tournefou. 140 € à 180 € le week-end. Lors de ce week-end, tout un menu sera élaboré pour faire chanter les couleurs d’automne et orchestrer saveurs et textures. Un reportage photo mettant en scène les différentes étapes de la préparation du menu permettra de réaliser des fiches culinaires illustrées. Fonds, éclairage, profondeur de champ dialogueront avec les présentations de plats… avant une dégustation tous ensemble ! Contact : +33 (0)3 25 40 58 37 - secretariat.tournefou@gmail.com

photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi

-, 10, Aube, Grand Est

On recherche un(e) super héros/héroïne de la cuisine pour renforcer lors de prestations notre équipe de choc chez la MAISON SEJOURNANT Traiteur et CLASS CROUTE. Si tu veux mettre ton talent de cuisinier au service d'une aventure culinaire auboise, c'est par ici que ça se passe ! Poste : Cuisinier Cuisinière Traiteur en extra (essentiellement les week end ou soirées et remplacement de notre équipe lors des congés) Base : Pont Sainte Marie et sur des sites d'exceptions À bord de notre Atelier des Ecrevolles à Pont Sainte Marie ou en extérieurs le plus souvent, tes missions seront : - Cuisiner le bon gout et notre carte (tu peux apporter ta pate à l'édifice !) - Faire cuire viandes, poissons et végétaux - Savoir dresser en un temps record des centaines d'assiettes canons - Respecter les timelines parfois complexes - Organiser les cuisines et coordonner les équipes en salle - Coordonner les espaces de travail et les nettoyer - Charger / décharger le matériel et construire sa cuisine en tous lieux et circonstances - Résoudre les énigmes logistiques plus vite que Sherlock Holmes lors des mises en place des cuisines en extérieur. - rencontrer les clients et savoir leur[...]

photo WEEK-END BIEN-ETRE & DETOX EN MAYENNE - LIGNIERES ORGERES

WEEK-END BIEN-ETRE & DETOX EN MAYENNE - LIGNIERES ORGERES

Repas - Dégustation, Atelier, Bien-être

Lignières-Orgères 53140

Du 27/09/2024 au 29/09/2024

• Un lieu en pleine nature avec des chambres cosy • Des repas végétariens biologiques, de saison et fait maison (monodiète à l’épeautre tout en gourmandise avec ses légumes du jardin) • Un esprit zen et décontracté • De nombreuses activités naturopathiques vous permettant de vous relaxer, lâcher-prise et vous faire oublier votre quotidien (Massage corporel, réflexologie plantaire, yoga, ateliers culinaire et cosmétique...) 3 jours relaxants et régénérants dans un lieu dédié à votre bien-être, tout est pris en charge, vous ne vous occupez de rien !

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi

-, 75, Paris, Île-de-France

Le restaurant L'ATELIER DU KOUSKOUS sis 20 Rue Godot de Mauroy 75009 Paris recrute 1 d'employé(e) polyvalent(e) de restauration rapide. L'ATELIER DU KOUSKOUS est un restaurant de street food marocaine, qui propose des bowls à composer à emporter. Les profils étudiant et complément de revenus sont les bienvenus. Tout autre profil sera étudié car nous avons plusieurs contrats possibles sur ce poste) Vous travaillerez au service restauration, en lien direct avec la cuisine, sous la hiérarchie du Chef Cuisinier et de la Manager. Les horaires de travail sont du lundi au vendredi de 9h00 à 17h00. Si vous intégrez notre équipe, vos missions seront les suivantes : - Aide à la préparation culinaire avant le service des entrées (couper les légumes, le persil, coriandre, etc.), - Accueil & Service des clients entre 12h00 et 14h00, - Nettoyage des locaux, plonge après le service, Profil : Polyvalent, vous désirez autant vous impliquer dans la préparation des plats que dans la relation clients et le service en salle. Doté d'un fort esprit d'initiative, vous souhaitez développer des capacités d'organisation tout en plaçant le client au centre de votre mission. Conditions : Temps[...]

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Second / Seconde de cuisine

Emploi

-, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Contexte du poste : La Régie de Territoire Vallée du Lot est une Structure d'Insertion par l'Activité Economique à double conventionnement : - Atelier et Chantier d'Insertion - Entreprise d'Insertion Association de loi 1901, la Régie de Territoire œuvre également avec et pour les habitants du territoire en proposant différentes animations sur son territoire d'intervention la Vallée du Lot. En 2024, en collaboration avec la mairie de Sainte-Livrade-sur-Lot, nous avons repris la responsabilité de la cafétéria au bord du lot. Nous recherchons, dans ce contexte, une/un second de cuisine afin d'assurer le bon fonctionnement de la cafétéria sous l'autorité du responsable. Sous l'autorité du directeur et du responsable de l'antenne, vous serez en charge de - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. - Savoir gérer un service en autonomie - Être polyvalent - Remplacer le responsable sur ses jours de congés - Être à l'écoute de la clientèle - Savoir gérer une équipe Profil souhaité: - expérience en restauration - Capacité à impulser une dynamique commune - Aisance[...]

Ressources supplémentaires